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ヤオコー営業益最高に、４〜１２月、２５％増９５億円、鮮魚・総菜の販売伸びる。
2012年01月25日 / 日本経済新聞 朝刊
ヤオコーの２０１１年４〜１２月期の連結営業利益は、前年同期比２５％増の９５億円強と、４〜１２月期として過去最高を更新したもようだ。品ぞろえを強化した鮮魚の販売が伸びた。好採算の総菜の販売も増え、売上高総利益率が改善した。店舗業務の効率を高め、人件費を圧縮した。
売上高に相当する連結営業収益は、８％増の１７９０億円前後になったとみられる。千葉県や東京都などで６店舗を新規出店した。４〜１２月の既存店売上高は２％増加した。
早朝に水揚げされたサンマやイカなどの生魚を、その日のうちに店舗で販売する取り組みを強化。エビやカニなどの取り扱いも増やし、鮮魚の売り上げが伸びた。年末商戦では、２０００〜３０００円のクリスマスケーキや１万〜３万円のおせち料理など高単価商品の販売が好調だった。
「メンチカツ」など利益率の高い総菜の販売が拡大した。店舗の業務効率を改善して、人件費も会社計画比で圧縮。店舗ごとに異なっていた作業を、効率の高い店舗に合わせて標準化したり、商品の自動発注システムを導入したりした効果が出た。
１２年３月期通期の連結営業利益は前期比９％増の１０５億円を見込む。４〜１２月期に通期予想の９割程度を計上する見通し。
ただ来期に向けた投資を増やす可能性があるため、通期予想は変更しない公算が大きい。
