2012年 セミナープログラム

日本にフランチャイズが誕生してから約50年。フランチャイズは多岐の業種にわたって成長を続け、今や社会のインフラとして欠かすことの出来ない存在になっております。特に、東日本大震災への対応では、その絆の強さを発揮しました。
更にこれからの10年、フランチャイズには、雇用創出・社会貢献・後継者育成等への取り組みが期待されております。
このシンポジウムでは、(社)日本フランチャイズチェーン協会設立40周年にあたり、ＪＦＡ正副会長4名に、今後の健全なフランチャイズの成長と発展についてあらゆる角度から語っていただきます。

●プログラム：
第1部　基調講演「ＪＦＡの40年のあゆみと今後の取り組みについて」
■講師：モスフードサービス　代表取締役社長　櫻田厚氏

第2部　パネルディスカッション「フランチャイズ、次世代に向けて」
■コーディネーター：日経MJ編集長　三宅耕二氏　
■パネリスト：
　ハードオフコーポレーション　代表取締役会長兼社長　山本善政氏
　ファミリーマート　代表取締役社長　上田準二氏
　ストロベリーコーンズ　代表取締役社長　宮下雅光氏
　※第1部　基調講演講師　櫻田厚氏もパネリスト参加　　　　　　　　

小売、外食、建設、サービス業などあらゆる業種に渡って100社を超える新規本部立ち上げ支援の経験を元に、スピーディーにＦＣ本部体制を整備し、リスクを最小に抑えて永く本部運営が継続できるためのポイントを、事例を交えながら分かり易く説明します。
特に、成功するフランチャイズ本部に不可欠な"顧客価値"と"加盟店価値"そして"本部収益性"を最大化できるフランチャイズパッケージ作りの手順と成功ポイントを具体的に解説します。

講師：
アクアネット　フランチャイズ経営研究所　代表取締役社長　民谷昌弘氏

今年で業歴40年、常に最前線で活躍してきたフランチャイズビジネス業界の第一人者が、フランチャイズビジネスの基礎知識からその実際まで、「本物」のフランチャイズ本部構築を実現する秘訣を伝授します。更に、今、直営店舗チェーン活性化の切り札として注目される「のれん分け制度」導入を成功させる仕掛け・仕組みや、中国、香港、韓国、台湾など海外市場進出のための戦略などの新潮流を、豊富な事例をもとに分かりやすく解説。新たにフランチャイズ本部構築をめざす方や、トラブルでお悩みの本部の方は勿論、直営チェーン展開に限界を感じている経営者の方、海外進出を検討している方にも必ずやお役に立つ内容です。ご期待ください。

講師：
日本フランチャイズ総合研究所　代表取締役社長　内川昭比古氏

本セミナーでは、長年、フランチャイズ事業を展開し、成長してきた法人加盟者、個人独立加盟者に、それぞれが得てきた『フランチャイズで成功する秘訣』を語ってもらいます。
フランチャイズ選びの注意点、加盟店スタッフの活用法、多店舗化・多業態化のコツ、そのほか、はじめての加盟店経営から今日に至るまでに直面した課題と解決策...。
加盟者としての、実践的ノウハウを盛り込んだセミナーなので、フランチャイズ初心者はもちろん、現役加盟者にも役立ちます。

●プログラム：
第１部　基調講演「何のために仕事をするのか? ～加盟者としての道のりを振り返り～」
■講師：カギサン　代表取締役社長　伊藤和明氏

第２部　パネルディスカッション「これが、わたし的『フランチャイズ事業成功の秘訣』」
■コーディネーター：ツーウェイコミュニケーションズ代表　松本陽子氏
■パネリスト：
　パートナー　代表取締役　鈴木敏平氏　
　イトイ　取締役会長　糸井繁夫氏
　※第1部　基調講演講師　伊藤和明氏もパネリスト参加　

（社）日本フランチャイズチェーン協会が公表する最新のFC統計調査によれば、日本には約1,200のフランチャイズ本部があります。しかし、その中で加盟店、売上高、利益その何れもが増加している本部は何社あるでしょうか。
フランチャイズ・システムは、多店舗展開を急速に行える仕組みですが、その半面、陳腐化のスピードも速いと言われます。一旦、陳腐化したフランチャイズ・パッケージを、再度活性化することは至難の技と考えられます。
この講座では、本部再活性化のための取組みを紹介、その効果を上げた秘策・方策を詳細に説明し、生き返らせる具体策を提案いたします。

講師：
フランチャイズ研究所 代表取締役　黒川孝雄氏

本セミナーでは、代理店などと比較し、ＦＣシステムの基本事項を明らかにします。また、問題となった事例を参考として、独立開業目的の個人加盟者と事業多角化・業態転換目的の法人加盟者がそれぞれ加盟前に確認すべきことを解説します。そのうえで、ＦＣ加盟希望者が加盟の際に調査・対策をすべき具体的内容を明らかにし、ＦＣ加盟で成功するためのチェックポイントを説明します。

講師：フランテック法律事務所　弁護士　金井高志氏

フランチャイズビジネスでは、加盟者と本部は各々が独立した事業体であり、契約に基づいたパートナー関係においてビジネスを行います。この特徴を踏まえ、フランチャイズ加盟で成功するためには、まず何から手をつけていけば良いでしょうか。本セミナーでは、フランチャイズ加盟を検討される方を対象に、フラ ンチャイズの基礎知識や、フランチャイズ加盟で成功するためのポイントを、加盟ステップごとにわかりやすく解説します。

講師：中小企業診断士　高木仁氏

フランチャイズに加盟し成功するためには、本部選択が何より大事です。加盟後の「こんなはずでは...」を防ぐには、加盟前に自身で加盟を検討する本部を様々な角度で評価することが最も効果的です。本セミナーでは、本部の評価項目を最小限の「24項目」に絞り込み、加盟希望者の立場から本部を客観的に評価する方法を分かりやすく解説します。あわせて情報収集のポイントや具体的に評価を行う際の留意点についてもお伝えします。

講師：中小企業診断士　楊典子氏

ＦＣ加盟をするときに、法定開示書面や収益モデルなどたくさんの資料が本部から提供されます。その中から必要な情報をピックアップして加盟後の将来像を描き出すのは加盟者の責任です。失敗しないＦＣ加盟のためには、本部の法定開示書面やその他の資料をよく理解しなければなりません。本セミナーでは、ＦＣの実際のトラブル事例などをもとにして、本部の開示情報をどのように読めばいいかをわかりやすく解説します。

講師：行政書士　川本到氏

小売・サービスFCは本部の数が多く、どの本部に加盟をすべきか迷われている方も多いものと思います。本セミナーでは、そうした方を対象に業態を決定する際に必要な知識をお伝えします。前半では小売業・サービス業それぞれの業種特性や加盟にあたっての留意点、後半では小売業・サービス業それぞれの注目業態を紹介します。小売業ではリサイクル関連業態、サービス業では学習塾と介護関連業態について特に詳しく説明します。

講師：中小企業診断士　柴田昌行氏

震災以降、外食業界では、より勝ち負けがハッキリしてきました。さらに、ここ数年、居抜き利用パッケージやライセンス販売など、外食ＦＣは多様化しており、類似ビジネスとの区別が困難な状況となっています。外食ＦＣの最新情報や、個人加盟及び法人多角化としての加盟の留意点など、外食専門のＦＣコンサルタントが実際の成功＆失敗事例に基づいて解説します。外食に特化したＦＣセミナーは希少ですので、必見の講座です。

講師：中小企業診断士　安藤素氏

実店舗を必要とする多くのフランチャイズビジネス。フランチャイズ本部から出店予定立地の提案を受けたり、相談したりできても、最終的に出店地を決めるのは、加盟希望者です。加盟希望者は店舗の立地や商圏を正しく判断できる必要があります。どのような立地に出店すべきなのか、出店してはならないのか、立地判断の基本を実例を使って分かりやすく解説します。また、立地開発に悩む本部にも店舗開発のヒントを提供します。

講師：中小企業診断士　山崎泰嗣氏

FC加盟初心者（脱サラ起業家）でも、FCに加盟して経営を始めた途端「経営のプロ」にならなくてはいけません。本セミナーでは、経営のプロとして最低限必要な会計・資金繰りの知識やお金の借り方などの基礎を習得していただきます。特に初期投資・月次（年次）収支モデルと実際のお金の流れとのギャップについては、具体的に解説します。実際に経営を行っているFCオーナーの事例も紹介します。

講師：税理士　伊藤達仁氏

フランチャイズビジネスはシステム化されており、個人単独で独立開業するのに比べ、事業失敗のリスクは低いと言えます。一方で、安易な加盟により、短期間での撤退を余儀なくされるケースも多くあります。成功を勝ち取るには、加盟時にチェックしなければならないポイントを把握して、慎重な準備を行うことが重要です。本セミナーでは成功率を高めるための留意点や、本部の選び方について、実例を踏まえて分かりやすく解説します。

講師：中小企業診断士　井上竜也氏

法人の事業多角化は成長戦略の大きな転換点です。リスク分散かシナジー効果かの経営判断は、事業継続の方向性に大きな影響を与えます。仮にリスク分散による無関連多角化を選択した場合、不足する経営資源をいかに調達するかがＫＳＦ（成功の鍵）となります。ノウハウや情報などの経営資源の補完には、フランチャイズ加盟は有効な手段といえます。先人達の成功事例を基にして、法人フランチャイズ加盟のロードマップを解説します。

講師：中小企業診断士　山岡雄己氏

フランチャイズビジネスの現場で働く従業員の多くはパート・アルバイトです。そのため、パート・アルバイトの定着率を高め、戦力化し、生産性の高い職場を作ることが、ビジネスの成功には欠かせません。そこで、本セミナーではより良い人材を確保するために必要な「採用のポイント」と、パート・アルバイト個々人の業務上の成長過程別に育成手法を変化させ、定着率と生産性を高める「活用法」と「人材育成のポイント」を解説します。

講師：中小企業診断士　石川和夫氏

景気低迷が続く中、フランチャイズで独立を目指す方が増えています。しかし、フランチャイズ契約は本部との複雑な交渉を経なければならないため、経験の無い方にとっては「本当にこのまま加盟していいのかな？」と疑問がわいてきます。そこで、本セミナーでは初めてフランチャイズ加盟を検討している方を対象に、実際の交渉プロセスに沿って契約締結までの注意点をご説明します。フランチャイズ法務を専門とする弁護士が講師です。

講師：弁護士　神田孝氏　　弁護士　井嶋倫子氏

【3月6日（火）】
11:00-11:40【CJフードヴィルジャパン】
　　　　　　「スンドゥブ＆ビビンバ等の韓国料理をクイック提供できるシステム」
12:00-12:40【オンデーズ】
　　　　　　「在庫を持たない新しいメガネ販売　オンデーズの戦略とは？」
13:00-13:40【太鼓センター】
　　　　　　「感動共感！和太鼓教室の魅力を体験してみよう！TAIKO-LAB」
14:00-14:40【稲葉製作所】
　　　　　　「レンタル収納ビジネスもやっぱりイナバで大丈夫！！」
15:00-15:40【TRGネットワーク】
　　　　　　「成功率９８％！トライプラスが成功する理由！」

【3月7日（水）】
11:00-11:40【ヒューマンライフケア】
　　　　　　「介護保険法改正！デイサービスの成長戦略とFC経営」
12:00-12:40【ランシステム】
　　　　　　「なぜ複合カフェ業界ﾄｯﾌﾟｸﾗｽであり続けられるか？ノウハウを公開！」
13:00-13:40【美的感覚集団美髪堂】
　　　　　　「美容室を超える新しい複合サロンBeautissimo Harajukuの魅力」
14:00-14:40【城東工業】
　　　　　　「不良在庫ゼロ、粗利益７０％を実現するリサイクル子供服店の経営」
15:00-15:40【やまねメディカル】
　　　　　　「なごやかグループFCオーナー募集」

【3月8日（木）】
11:00-11:40【モミアンドトイ・エンターテイメント】
　　　　　　「創業者が語る！ここでしか聞けない業界成長率ﾄｯﾌﾟｸﾗｽの理由とは」
12:00-12:40【介護NEXT】
　　　　　　「閉店０！回収２年！ノウハウがなくても成功する予防介護とは？」
13:00-13:40【リフォームスタジオ】
　　　　　　「低資金での開業であなたの独立を支援。私達はイオングループです」
14:00-14:40【アクロス】
　　　　　　「デイサービス樹楽が新たに取り組む画期的な『フィット＆デイ』」
15:00-15:40【ハウスドゥ】
　　　　　　「不動産売買仲介が面白い！成長する中古住宅流通市場を完全掌握！」