最新フランチャイズマーケットトレンド【フランチャイズ研究会】
第４回 サービス業FCトレンドレポート ～社会のニーズに対応した新しいサービスが脚光を浴びる～
2009年03月26日
環境変化に対応した新しいサービスの提供
少子・高齢化に伴う人口構造の変化や女性の社会進出といった外部環境の変化に伴って、従来はなかったニーズが発生し、新たなサービスが提供されている。 少子化の進展で学習塾の市場が飽和状態を見せる中、個別指導を行っている学習塾チェーンの中には、子供たちの満足度と塾経営効率の両方を高め、学校数と売上を伸ばしているFCもある。また、高齢化の進展により、高齢者向けの配食サービスや介護サービスの提供等のニーズが高まり、介護については、訪問介護だけでなく通所介護施設の運営や軽度介護者に対して自立を促すプログラムの提供など新しい業態が生まれてきている。 女性の社会進出に関連して、2008年4月の厚生労働省が発表した「新待機児童ゼロ作戦」等の追い風もあって、保育サービス各社による保育所FCが続々開設されている。他にも、節約志向によって従来型のクリーニングサービスの売上は減少しているが、衣類のリフォームや、シーズンオフの衣類預かり、夜間集配サービス等の新しいサービス需要は高まっている。サービス業FCは小資本で開業できるが、人材育成が重要
サービス業FCの特徴は１店舗あたりの売上金額が小さいことであり、１店舗当たりの年間売上高は28,026千円である。小売FCの159,469千円、や飲食FCの72,775千円と比較すると、サービス業の売上規模が小さいことが明らかである。 サービス業FCを大別すると、ホテルやレンタルのような設備型と、不動産や中古車の仲介を行う情報提供型、クリーニングや学習塾等の人的専門サービス型に分類される。特に、人的専門サービスの業態では大きな設備投資が必要ないことから、開業費用を安く抑えることができ、中には開業資金1,000万円以内でスタートできるFCも多数ある。 ただし、人による役務の提供には形がないので、マニュアル通りにサービスをしても、提供者によって顧客の満足度が大きく異なってしまうという特徴がある。サービス業FCは、本部の知名度を利用した営業活動や研修ノウハウによって、単独開業と比較し、未経験者でもスムーズに開業できるメリットはある。しかし、サービスを提供するスタッフが顧客に満足感を提供できるよう、オーナーは本部と共に教育・育成を行っていかねばならない。それが顧客のリピート需要開拓につながり、安定した業績を残すことができるようになるのである。（中小企業診断士 山下哲博）
2007年度サービス業分野のフランチャイズチェーン統計
| チェーン数 | 店舗数 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006年度 | 2007年度 | 増減 | 2006年度 | 2007年度 | 増減 | 前年比 | |
| 小売業合計 | 346 | 340 | -6 | 85,582 | 85,333 | -249 | 99.7% |
| 飲食業合計 | 497 | 540 | 43 | 56,188 | 55,465 | -723 | 98.7% |
| サービス業合計 | 351 | 366 | 15 | 93,670 | 94,888 | 1,218 | 101.3% |
サービス業内訳
| チェーン数 | 店舗数 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2006年度 | 2007年度 | 増減 | 2006年度 | 2007年度 | 増減 | 前年比 | |
| クリーンサービス クリーニング |
29 | 25 | -4 | 5,247 | 4,589 | -658 | 87.5% |
| 理容・美容 | 26 | 31 | 5 | 3,067 | 3,443 | 376 | 112.3% |
| ＤＰＥ・印刷 コピーサービス |
15 | 16 | 1 | 2,774 | 2,252 | -522 | 81.2% |
| レジャーサービス ホテル |
24 | 21 | -3 | 1,255 | 958 | -297 | 76.3% |
| 自動車整備 | 9 | 10 | 1 | 4,117 | 4,260 | 143 | 103.5% |
| リース レンタルサービス |
30 | 27 | -3 | 12,135 | 13,008 | 873 | 107.2% |
| 学習塾 カルチャースクール |
62 | 70 | 8 | 30,166 | 29,802 | -364 | 98.8% |
| 住宅建築 リフォーム・ビルメンテナンス |
54 | 61 | 7 | 8,209 | 7,880 | -329 | 96.0% |
| その他のサービス | 102 | 105 | 3 | 26,700 | 28,696 | 1,996 | 107.5% |
| （参考） その他サービスを 除いたサービス業 |
249 | 261 | 12 | 66,970 | 66,192 | -778 | 98.8% |
| 売上高(百万円） | 1店舗当たり 売上高 (千円） |
||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2006年度 | 2007年度 | 増減 | 前年比 | ||
| 小売業合計 | 12,967,526 | 13,607,958 | 640,432 | 104.9% | 159,469 |
| 飲食業合計 | 4,075,068 | 4,036,484 | -38,584 | 99.1% | 72,775 |
| サービス業合計 | 2,560,985 | 2,659,335 | 98,350 | 103.8% | 28,026 |
サービス業内訳
| 売上高(百万円） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 2006年度 | 2007年度 | 増減 | 前年比 | |
| クリーンサービス クリーニング |
116,306 | 113,118 | -3,188 | 97.3% |
| 理容・美容 | 90,237 | 98,495 | 8,258 | 109.2% |
| ＤＰＥ・印刷 コピーサービス |
53,415 | 47,752 | -5,663 | 89.4% |
| レジャーサービス ホテル |
206,418 | 193,794 | -12,624 | 93.9% |
| 自動車整備 | 17,168 | 16,620 | -548 | 96.8% |
| リース レンタルサービス |
1,006,203 | 942,501 | -63,702 | 93.7% |
| 学習塾 カルチャースクール |
268,215 | 270,612 | 2,397 | 100.9% |
| 住宅建築・リフォーム ビルメンテナンス |
519,008 | 527,895 | 8,887 | 101.7% |
| その他のサービス | 284,015 | 448,548 | 164,533 | 157.9% |
| （参考） その他サービスを 除いたサービス業 |
2,276,970 | 2,210,787 | -66,183 | 97.1% |
出典：日本フランチャイズチェーン協会 2007年度 ＦＣ統計調査
